7 alimentos que auxiliam na digestão e você não sabe

13 de agosto - 2019
Por: Equipe Coração & Vida

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Por Sofia Pilagallo

Que atire a primeira pedra quem nunca sentiu-se mal após ter exagerado na quantidade ou qualidade de uma ou mais refeições.  O hábito ruim pode ser responsável pelo chamado intestino preguiçoso, caracterizado tanto pela diminuição na frequência de ida ao banheiro, quanto pelo endurecimento das fezes.

Segundo estudo realizado pela Organização Mundial de Gastroenerologia, o intestino preguiçoso afeta entre 15% e 30% da população mundial, sendo um dos problemas digestivos mais comuns.

A boa notícia é que há solução para o problema: a escolha correta de alimentos, aliada a mudanças pontuais de hábitos podem melhorar rapidamente a condição. “É preciso dar preferência a alimentos cozidos, ensopados, grelhados e refogados, que são mais fáceis de digerir do que fritos, milanesas ou empanados”, explica a nutricionista Adriana Ávila. “Além disso, comer pouco várias vezes ao dia, e mastigar bem os alimentos também são hábitos essenciais para o bom funcionamento do estômago e intestinos”, complementa.

Com a ajuda da especialista, Coração & Vida separou uma lista de 7 alimentos que auxiliam na digestão.
Confira:

  1. Mamão:
    Contém uma enzima chamada papaína, que facilita a digestão da proteína de carnes em geral
  2. Abacaxi:
    A fruta contém a enzima bromelina, também responsável pelo auxílio da digestão de proteínas e gorduras de carnes, em geral.
  3. Chás digestivos:
    Folhas como hortelã, menta, erva cidreira, entre outras, evitam desconforto no estômago e formação de gases.
  4. Ervas:
    Canela, cardamomo, coentro, entre outros, além de auxiliarem no processo digestivo, também evitam náusea. A canela, por exemplo, é um ótimo acelerador natural do metabolismo.
  5. Ameixa:
    Rica em fibras solúveis, a ameixa é ótima aliada no processo digestivo. Também contém os chamados ácidos orgânicos, como o ascórbico (vitamina C), que atuam como antioxidantes (protetores das células).
  6. Couve manteiga:
    Evita a indigestão e protege a mucosa do estômago.
  7. Iogurte:
    Contém probióticos que equilibram a flora intestinal e melhoram a digestão.

 

Revisão técnica
Prof. Dr. Max Grinberg
Núcleo de Bioética do Instituto do Coração do HCFMUSP
Autor do blog Bioamigo

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