Queridinha dos praticantes de atividade física, a batata doce é mais versátil do que muitos podem imaginar. Além de conter inúmeras substâncias que trazem benefícios à saúde, como magnésio, ômega 3, ácidos graxos, potássio, zinco e vitaminas A, B, C, K e E, o produto é um grande aliado daqueles que buscam eliminar quilos na …

Por Eli Pereira Muito se fala sobre a alimentação saudável proteger contra câncer. Mas, afinal, quais são os poderes desses alimentos para evitar a mutação e multiplicação errada de células, a principal característica de um câncer? Para uma célula se cancerizar, há muitos fatores envolvidos, mas os alimentos podem, sim, ser ótimos aliados na prevenção. …

Acontece muito com as pessoas que pretendem perder peso: falou em entrar em uma dieta, muitos saem logo “cortando carboidratos”. Mas essa é uma questão um pouco mais ampla e uma decisão a ser tomada com mais informações do que medidas drásticas. A principal função do nutriente chamado de carboidrato é fornecer energia para o …

Existe apenas um ingrediente que não pode faltar a qualquer dieta ou método de alimentação escolhido por um indivíduo: a consciência. Apostar no “ouvi dizer” sem informações reais e embasadas, colhidas sem um profissional de nutrição envolvido, é brincar com a própria saúde. Isso começa, também, por saber mais sobre os alimentos que (tanta gente …

Conhecida como o “elixir da saúde imortal” pelos chineses e originária do Extremo Oriente (surgindo até mesmo em registros de 2.000 anos atrás), a kombucha é uma bebida que traz, sim, muitos benefícios para a saúde – e que, inclusive, se estendem a diversos órgãos, especialmente o intestino.

Vez ou outra surgem dietas que prometem resultados praticamente milagrosos em pouco tempo. Diante de uma rotina cada vez mais atribulada, com alimentos industrializados e de valor nutricional pobre, bem como pouco tempo disponível para atividades físicas, as pessoas têm optado por seguir esse tipo de dieta, sem atentar-se, no entanto, para os riscos envolvidos. …

Atire a primeira pedra quem nunca passou por uma dieta. Seja para melhorar a relação com o espelho ou manter os níveis de gordura no sangue e açúcar adequados, é cada vez mais comum ficar de olho naquilo que se bota no prato. Nessa hora, os meios de comunicação e, principalmente, a internet podem ser …