Nos últimos anos, a batata doce ganhou o paladar dos brasileiros. Apesar de já ser um alimento popular e conhecido no País, o que elevou sua fama não foi exatamente seu gosto, mas sim suas propriedades. Especial do mês: Abusou da comida nas festas de fim de ano? Os prós e os contras da dieta …

Quem circula pelo mercado e se detém um pouco na área dos produtos ditos “naturais” já deve ter percebido a invasão do óleo de coco nas prateleiras. Muito associado ao emagrecimento por boatos e publicações sobre dieta, o produto se tornou uma celebridade nos últimos tempos. Mas usar óleo de coco diariamente pode não ser …

O nome é dieta desintoxicante. Existe em estilos diferentes, mas, em geral, os alimentos industrializados são banidos do cardápio e as refeições diárias são baseadas em sucos e sopas – que teriam a função de “diminuir a ingestão calórica, limpar o organismo e o nutrir apenas com alimentos saudáveis”. Especial do mês: Abusou da comida …

Natal, Réveillon, confraternização na empresa. Fim de ano é uma época muito comum para sair da rotina, consumir calorias extras e cometer alguns excessos. Para quem não conseguiu equilibrar cardápios durante as festas, o site Coração & Vida dá 40 dicas para voltar ao peso ideal e eliminar as gordurinhas conquistadas. Especial do mês: Os prós …

O verão pede uma alimentação equilibrada e funcional. Com o calor, é preciso pensar em consumir nutrientes que hidratem, reponham as energias e regulem a temperatura corporal para suportar o calor que faz lá fora. E que tal conseguir tudo isso se refrescando ao mesmo tempo? Bem preparados, os sucos são ótimos para manter o …

E se todos nós pudéssemos dar aquela injeção de energia nos nossos corpos sem precisar, de fato, de injeções ou cápsulas, comprimidos e todo um arsenal de remédios? Bem, a gente já faz isso – ou pelo menos deveria fazer. É tempo de beber saúde Observar bem o que comemos pode ser a chave-mestra de …

Os almoços e jantares natalinos que se fazem no Brasil são deliciosos, com certeza – mas um tanto quanto incoerentes também, com o perdão da heresia. Muitas das comidas tradicionais dessa época chegaram aqui com os imigrantes europeus. Mas, no clima quente em que vivemos na época das festas, nem todos os pratos fazem lá …