Água é fonte de vida, já diz a máxima. Diversos estudos mostram que beber a “quantidade ideal” de água ajuda a regular as funções do organismo, hidratar pele e cabelos, evitar cálculos renais e controlar a saciedade. Mas é justamente essa quantidade que pode ser bastante variável. De acordo com a nutricionista Thais Cardeal, a conta inicial é de 35 ml do líquido por quilo de peso; ou seja, uma pessoa com 60 quilos, por exemplo, deve ingerir 2,1 l de água por dia — ainda que não sinta sede.

Composto por 60% de água, em média, o corpo humano depende da ingestão regular do líquido para o bom funcionamento e formação dos fluidos corporais essenciais. Entre ele estão a saliva (essencial na digestão dos alimentos), líquido sinovial (fundamental na mobilidade das articulações), lágrimas (responsáveis pela lubrificação dos olhos); líquor (circulante no sistema nervoso central), urina e sangue (o que permite fluidez para circular entre órgãos e tecidos).

A especialista explica, ainda, que a “água também exerce papel fundamental na eliminação de substâncias tóxicas do corpo” — o que ocorre, principalmente, pela urina. Em casos de mal estar ou viroses e doenças em que ocorrem diarreia e vômitos, o risco de desidratação aumenta. Por isso, o consumo deve ser ainda maior — e o mesmo vale durante a prática de exercícios físicos e clima quente, que motiva ainda mais sudorese (perda de água através da pele).

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Ainda que nem todo mundo tenha a facilidade de manter a ingestão regular e diária de água, é preciso criar o hábito. Para começar, uma boa dica para se manter sempre hidratado é andar com garrafinha na bolsa e na mesa do trabalho. Colocar alarme algumas vezes ao dia para se lembrar de beber água também pode ajudar.

Se ainda assim é difícil “digerir”, Thaís explica que fazer água aromatizada (ao misturar frutas e ervas), é uma ótima ideia para melhorar a aceitação e se manter hidratado. Vale testar.

Revisão técnica
Prof. Dr. Max Grinberg
Núcleo de Bioética do Instituto do Coração do HCFMUSP
Autor do blog Bioamigo