Por causa da intensidade desse verão, hidratar-se corretamente é muito importante para manter a boa saúde. Para quem quer um líquido diferente da água, a água de coco é uma ótima opção. Saudável, pode ser consumida em todos os momentos. Só fique atento que, diferentemente da água comum, a de coco carrega calorias que, se consumida em excesso, podem pesar na balança.

Curiosidade: qual a função da água para o coco? 

A água nada mais é do que uma reserva de nutrientes que garante energia para a germinação da planta.

A água se forma dentro do coco a partir da umidade do solo e da chuva: ela é sugada, percorre o caule e as folhas do coqueiro, ganhando açúcares e minerais, até chegar ao coco.

E sabia que, conforme o coco amadurece, parte do líquido que está dentro dele fica sólido? É a polpa branca que comemos.

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