Dez anos após a Dinamarca banir o uso de gordura trans, um estudo mostrou que a medida reduziu muito as taxas de mortalidade por doenças cardiovasculares no país.

A pesquisa foi publicada na “American Journal of Preventive Medicine”, baseada na análise de dados de doenças cardíacas, acidente vascular cerebral e taxas de mortalidade, antes e durante a proibição.

http://oglobo.globo.com/sociedade/saude/dinamarca-proibicao-de-gordura-trans-reduz-mortes-por-doenca-cardiovascular-17450451