O leite materno contém mais de 200 diferentes moléculas de açúcar — muito mais do que a média de 30 a 50 encontradas no leite de vaca, por exemplo —, desenvolve de forma complexa o microbioma do intestino da criança e faz o sistema imunológico dela passar de uma tela em branco a uma fortaleza orgânica em poucos dias.

Trata-se do leite mais complexo de todos os mamíferos, como mostra uma revisão de estudos publicada na terça-feira (19) pelo periódico “Trends in Biochemical Sciences”.

http://oglobo.globo.com/sociedade/saude/raio-do-leite-materno-revela-detalhes-de-um-superalimento-para-bebes-19124114