Alimentar-se bem durante o carnaval é essencial para que o corpo dê conta das noites mal dormidas, do cansaço e preserve a energia para os bloquinhos. Por isso, aprenda a receita de um suco verde para beber antes de sair para o bloquinho, ou no horário que desejar. Composto por diferentes vegetais, ele é nutritivo, leve e faz bem à saúde.

Ingredientes:
350ml de água de coco
2 folhas de couve-manteiga picadas ou rasgadas
2 fatias de beterraba crua
1 laranja espremida
1 maçã pequena com casca
1 colher (das de chá) de gengibre fresco
1 colher (das de chá) de óleo de coco
8 folhas de hortelã
1 colher (das de sopa) de mel

Modo de preparo:
Junte todos os ingredientes no liquidificador, coloque algumas pedras de gelo e bata por 2 minutos. Aí é só beber.

De preferência, não coe o suco, afinal, as fibras dos alimentos devem ser ingeridas, pois proporcionam saciedade, contribuem para a boa saúde e ajudam a regular o intestino.

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